日前，国家治理研究院-互联网与治理研究中心，传播与设计学院张志安研究员、张洁研究员、曹洵副研究员带领研究团队完成并报送的《广东省食品风险交流机制研究》研究报告，被广东省食品药品监督管理局采纳，并在该局起草重要制度文件时作为决策依据采用。
研究认为， 广东作为一个经济大省、人口大省，也是一个饮食文化特别发达，民众对食品安全和食品质量要求非常高的省份。同时，广东省的大众传媒和新媒体传播基础强、发展迅猛，这一系列社会情境都给相关部门的食品风险交流带来机遇和挑战。该研究报告旨在分析国内外食品安全风险交流的理论和现实发展现状，通过对广东省内食品安全风险的传播生态、受众认知及社会互动等情况的分析，提出广东省食品安全风险交流工作面临的主要问题、任务目标和改进对策 。基于理论、机制和案例分析，报告中建议以政府各部门为基础，以高校和其他第三方组织为中介平台，构建常态化的、多方良性互动的风险交流机制。主要包括四大方面——
1. 多方风险交流机制建设
（1）加强风险交流制度化和操作化
（2）重视风险交流专业机构建设和人才吸纳
（3）开展线上线下的整合式风险交流活动
2.专家平台与意见领袖培养机制
（1）提升权威专家的媒介素养，提升意见领袖的专业素养
（2）逐步建立民间专家交流平台
3.公众素养提升机制
（1）加强对消费者安全意识和信用评价体系的培养
（2）为公众参与食品安全交流创造条件
（3）重视面向公众的日常性的风险交流活动
（4）完善食品安全监测评估体系
4.大众传媒专业规范报道机制
（1）建立科学报道培训及专业报道评议制度
（2）展开角色互换项目，拓宽记者专业视野
链接：
张志安，中山大学传播与设计学院院长、教授，国家治理研究院-互联网治理研究中心主任，主要研究领域为新闻生产、新闻从业者、新媒体与社会等；
张洁，中山大学传播与设计学院讲师，国家治理研究院-互联网治理研究中心主任助理，研究员，主要研究领域为危机传播和风险沟通、政治传播、公共关系、媒介话语建构；
曹洵，中山大学传播与设计学院专职科研人员，国家治理研究院-互联网治理研究中心副研究员，主要研究领域为新媒体与大众文化、互联网与公民社会、媒介批评、话语分析。
